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云冈黄酒卖得俏

春节前,云冈酒业的黄酒销量一路看好,其中有不少人是专门买来送给外地的亲朋好友的。
  日前,记者在位于武定北路的云冈酒业销售部看到,买云冈白酒的大多是按瓶买,而买云冈黄酒的大多都是整箱整箱地买。正在选购黄酒的陈先生告诉记者,他的一位北京朋友自从前年春节期间在大同古都灯会上品尝了云冈干榨黄酒后,就喜欢上了喝黄酒。每到秋天,朋友都会让他给买黄酒。前几天,朋友打电话让他帮着再买两箱,说是过年时要送给亲戚朋友。
  采访中云冈酒业销售部的工作人员介绍说,自入秋后,黄酒的销量就一直不错,现在快过年了,许多人更是买来送给亲朋好友。这主要是因为了解云冈黄酒的人都知道,云冈干榨黄酒是大同的老品牌,口感好,而且无添加,不是勾兑酒。最关键的是其便宜,买一瓶某外地品牌黄酒的价钱,就能买一箱子云冈黄酒,所以自然受欢迎了。
  记者在采访中还了解到,云冈干榨黄酒是以晋北地区特有的营养丰富的黍米为基料,遵循传统黄酒的酿造方法制作而成的,色泽棕黄、清亮透明、香气醇正、爽口舒适,是山西黄酒类中的特殊品种。

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