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尚品御泉炭火烤肉酒家:给你的寒冬带来暖意
2018-03-12
作者:   来自: 大同新闻网

虽然现在已经是“五九”了,但是身在冬冷夏凉的大同,还是要“严防死守”地包裹好自己的。不过,这寒冷的天气里,除了吃火锅便是吃炭火烤肉更让人觉得温暖了。日前,记者走进了尚品御泉炭火烤肉酒家来一探究竟。

       尚品御泉炭火烤肉酒家地处大同四中岗北200米,是一家主要以韩式烤肉为主的餐厅。在这里,和朋友们围坐在炭火旁喝点清酒,烤几盘肉是再惬意不过的事情了。招牌肥牛、辣品大块牛肉、超好吃五花肉、调味牛排、牛仔骨,都是备受食客好评的招牌菜品。

      天气冷,服务生热情地邀请记者上到二楼,点好肉和菜,烫上一壶清酒,再搭配一款大酱汤、来一份正宗的石锅拌饭。看着烤盘上烤得滋滋作响的雪花肉,带给人们温暖的感觉。

      吃烤肉,不可没有生菜。如果喜欢,还可以加一些辣椒圈、蒜片,再配一些小菜卷在手心中,这是吃韩式烤肉最正确的方式,吃起来既不油腻还提升了肉的香味。当然,如果这样你还觉得油腻的话,不妨来一碗尚品御泉粉丝们最喜欢的南瓜粥,不但香甜可口,而且这些都是无限量添加的。

       几杯清酒下去,随行的友人说道:“五九六九沿河看柳,烫杯清酒围炉吃肉!”孟维鹏

 

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