大同新闻网

一年只有一个“年”,不冤!
2019-01-22
作者:王平   来自: 大同晚报

虽然有消费者会诟病饭店的“重重壁垒”,但记者在采访中发现,也有很多消费者表示对饭店的最低消费和固定菜单可以理解。
  采访中,在铁路系统工作的孙大哥告诉记者,他已经连续10年把年夜饭定在饭店了。孙大哥告诉记者:“好不容易过个年,多花点钱也愿意买个舒服自在。”他说,自己还不愿意在过节时做饭,更甭说那些饭店的服务人员和厨师了。“抛家舍业地在那里为大家服务,多挣点儿加班费也是应该的。”
  在某国企从事财务工作的小杨告诉记者,她在大学时曾去餐饮企业打过工,虽说是做财务工作,但春节期间也是满负荷工作,相当辛苦。“我们不仅要每日结算账目,在高峰时段还要去端盘子招呼客人。即便是这样,一个春节高峰期算下来,利润也不比平时高,甚至由于食材涨价、员工补助等,饭店的利润率还是要下降的。”小杨说,所以她一直对春节期间工作在岗位的餐饮企业员工充满敬意,也因此她是不会计较什么“最低消费”一类事情的。 

-----------------------------------------------------------------------

关于我们 网站运营 广告服务 诚聘英才 联系方式 友情链接
2008-2015 大同日报传媒集团 版权所有 山西省互联网新闻信息服务备案登记证号:14083031 晋ICP备05004450号 互联网新闻信息服务许可证14120190002